●冷製料理
①ローストビーフのサラダ仕立て
②鴨の和風ロースト 根菜添え
③生ハムとトマト、チーズのカプレーゼ
④小海老と彩野菜のカラフルな生春巻き
⑤レモン香るたこのコンフィとイカのバジルマリネ
●温製料理
⑥さくさくのミートパイ
⑦白身魚の香草パン粉焼き
⑧若鶏のタップナードルーローと野菜のグリエ
⑨ポークのグリエ 黒酢バルサミコソース
●ご飯もの
⑩カリフォルニアロール
⑪ハムとチーズのマフィンサンドイッチ
●デザート
⑫デザート盛り合わせ
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